2️⃣ Ajouter les légumes :
Incorporer la tomate en dés, l’oignon rouge, le jalapeño (le cas échéant) et la coriandre fraîche. 🌿🍅
3️⃣ Aromatisez-le :
Ajoutez le jus de citron vert, la poudre d’ail, le sel et le poivre au mélange. 🍋🧄
Mélangez doucement le tout jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé. Rectifier l’assaisonnement au goût.
4️⃣ Réfrigérer (facultatif) :
Pour la meilleure saveur, laissez le guacamole reposer au réfrigérateur pendant 15 à 20 minutes pour permettre aux saveurs de se fondre. ❄️
5️⃣ Servir :
Transférez le guacamole dans un bol de service et entourez-le de croustilles tortilla. 🌽🍽️
Garnir de coriandre supplémentaire ou d’un quartier de citron vert pour une touche de fraîcheur !
💡 Conseil de pro : Pour garder votre guacamole vert et frais, appuyez une pellicule plastique directement sur la surface pour éviter l’exposition à l’air.
