Gratin de Pommes de Terre, Tomates & Mozzarella
Enfourne pour 25 à 30 min, jusqu’à ce que le dessus soit doré et bien fondant.
Laisse reposer 5 à 10 minutes avant de servir.
Suggestions de service
Avec une salade verte croquante pour un repas complet.
En accompagnement d’une viande grillée, d’un poisson au four ou de tofu mariné pour une version veggie.
Astuces :
Tu peux ajouter des tranches de courgette ou d’aubergine grillée pour une version estivale.
Pour plus de crémeux, ajoute quelques cuillères de crème fraîche entre les couches.
Remplace la mozzarella par du gruyère râpé, feta, ou chèvre frais selon tes goûts
