Assembler le gratin : Dans un plat à gratin, disposer une couche de pommes de terre, puis une couche de viande hachée. Répéter l’opération et terminer avec une couche de pommes de terre. Verser la crème fraîche sur le dessus et parsemer de fromage râpé.
Cuisson : Préchauffer le four à 180°C et enfourner pendant 30 à 35 minutes, jusqu’à ce que le gratin soit bien doré.
Servir : Laisser reposer quelques minutes avant de déguster. Accompagner d’une salade verte pour un repas équilibré.
Bon appétit ! 
