1. Préchauffez le four:
1.1. Préchauffez votre four à 180°C. Beurrez un plat à gratin.
2. Préparez les Poireaux:
2.1. Nettoyez et émincez les blancs de poireaux.
2.2. Faites-les revenir dans une poêle avec le beurre et l’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
3. Montez le Gratin:
3.1. Disposez une couche de poireaux dans le plat à gratin.
3.2. Ajoutez une couche de tranches de jambon et de fromage à raclette.
3.3. Répétez les couches jusqu’à épuisement des ingrédients.
4. Terminez le Gratin:
4.1. Versez la crème liquide sur le dessus du gratin.
4.2. Saupoudrez de gruyère râpé et d’herbes de Provence.
5. Cuisson:
5.1. Enfournez le gratin pendant environ 25-30 minutes, jusqu’à ce qu’il soit doré et bouillonnant.
6. Service:
6.1. Servez le Gratin de Poireaux au Jambon et Fromage à Raclette chaud, accompagné d’une salade verte.
6.2. Dégustez ce délicieux plat gratiné et savoureux!
Temps de Préparation: 20 minutes | Temps de Cuisson: 30 minutes | Temps Total: 50 minutes | Calories: 400 kcal par portion | Portions: 4 portions
