Faites cuire les pâtes dans de l’eau bouillante salée. Égouttez.
Préparez une purée de courge : faites cuire les morceaux de courge à l’eau ou à la vapeur, puis écrasez-les en purée.
Dans un bol, mélangez la purée de courge, la crème fraîche, la muscade, le sel et le poivre.
Mélangez les pâtes avec la purée de courge. Versez dans un plat à gratin.
Ajouter des morceaux de fromage de chèvre sur le dessus. Vous pouvez également saupoudrer de fromage râpé pour plus de gourmandise.
Enfournez à 180°C pendant 20 à 25 minutes.
