Ingrédients:
– 1 kg Pommes de terre
– 2 Poireaux
– 6 Carottes
– 2 Panais
– 2 Oignons
– 300 g Mozzarella
– 20 g Gruyère râpé
– 2 Oeufs
– 30 cl Lait
– 40 cl Crème fraîche
– 2 cuil. à soupe Huile d’olive
– 1 gousse Ail
– 20 g Beurre
– 3 pincées Curry
– Sel, Poivre
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Préparation:
