Étaler un peu de béchamel sur chaque crêpe.
Ajouter une demi-tranche de chicken ham et un peu de fromage râpé.
Rouler les crêpes et les disposer dans un plat à gratin, jointure vers le bas.
Ajouter la garniture :
Napper le tout avec le reste de béchamel.
Parsemer généreusement de fromage râpé.
Cuisson :
Enfourner pendant 20 à 25 minutes, jusqu’à ce que le gratin soit bien doré.
Déguster :
Servir chaud avec une salade verte pour un repas équilibré.
Astuces :
Pour une touche encore plus gourmande, ajouter quelques champignons sautés dans la garniture.
Remplacer le chicken ham par du poulet effiloché pour une version différente.
Bon appétit ! 
