Instructions :
Préparation des ingrédients :
Faites cuire les coquillettes dans une grande casserole d’eau salée selon les instructions sur le paquet. Égouttez et réservez.
Émincez l’oignon et hachez l’ail.
Coupez le fromage à raclette en petits morceaux ou en lamelles.
Préparation de la viande :
Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive. Ajoutez l’oignon et l’ail, puis faites revenir jusqu’à ce qu’ils deviennent translucides.
Ajoutez la viande hachée et faites-la cuire jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée. Salez, poivrez et ajoutez éventuellement une cuillère à soupe de moutarde pour un goût plus relevé.
