Gratin courgettes, jambon, riz

1. Préchauffez le four à 180°C.

2. Faites cuire les rondelles de courgettes à la vapeur pendant 5 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient légèrement tendres.

3. Dans un grand bol, mélangez les courgettes, le jambon, le riz cuit et la crème fraîche.

4. Assaisonnez avec du sel, du poivre et de la muscade.

5. Versez le mélange dans un plat à gratin beurré.

6. Saupoudrez de fromage râpé.

7. Faites cuire au four pendant 20-25 minutes, jusqu’à ce que le gratin soit doré.

8. Laissez reposer quelques minutes avant de servir.