1. Dans un bol, versez la crème fraîche liquide bien froide.
2. Battez la crème au fouet électrique jusqu’à ce qu’elle commence à épaissir.
3. Ajoutez progressivement le lait concentré sucré tout en continuant de battre jusqu’à ce que le mélange soit bien lisse et épais.
4. Incorporez l’extrait de vanille et mélangez bien pour répartir uniformément la saveur.
5. Versez la préparation dans un récipient adapté à la congélation.
6. Couvrez le récipient et placez-le au congélateur pendant au moins 4 heures, ou jusqu’à ce que la glace soit bien prise.
7. Avant de servir, sortez la glace du congélateur et laissez-la reposer quelques minutes à température ambiante pour qu’elle ramollisse légèrement.
8. Dégustez la glace à la vanille facile et rapide nature ou agrémentée de vos toppings préférés.
