1. Dans un grand bol, battre le beurre jusqu’à ce qu’il soit léger et mousseux.
2. Ajouter graduellement le sucre en poudre, une tasse à la fois, en fouettant bien après chaque ajout.
3. Ajoutez du sel, de l’extrait de vanille et 3 cuillères à soupe de crème fleurette ou de lait. Battre à grande vitesse jusqu’à ce que le glaçage soit lisse et mousseux. Ajoutez plus de crème ou de lait au besoin pour atteindre la consistance désirée.