1. Préparation de la pâte :
– Dans un grand bol, battez les œufs avec le lait et le beurre fondu jusqu’à obtenir un mélange homogène.
– Ajoutez la farine, la levure chimique, le sel et le poivre. Mélangez jusqu’à ce que la pâte soit lisse.
2. Ajout des ingrédients :
– Incorporez le fromage râpé et les dés de jambon à la pâte. Mélangez délicatement pour bien répartir les ingrédients.
3. Cuisson des gaufres :
– Préchauffez votre gaufrier selon les instructions du fabricant.
– Versez une portion de pâte dans le gaufrier et fermez-le. Faites cuire jusqu’à ce que les gaufres soient dorées et croustillantes, environ 5 à 7 minutes.
4. Servir :
– Retirez les gaufres du gaufrier et servez-les immédiatement, accompagnées d’une salade verte ou d’une sauce de votre choix.
