Ingrédients:
- 1 1/2 tasse de farine de blé entier (ou de farine tout usage pour une texture plus légère)
- 2 cuillères à café de levure chimique
- 1/4 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à soupe de sucre cristallisé (ou utilisez un substitut de sucre comme la Stevia si vous préférez)
- 1 gros œuf
- 1 1/4 tasse de lait d’amande non sucré (ou tout autre lait faible en gras)
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 2 cuillères à soupe d’huile de coco ou d’huile d’olive (fondue)
- 1/2 tasse de bleuets frais ou surgelés (si vous utilisez des bleuets surgelés, ne les décongelez pas)
- Spray de cuisson (pour le gaufrier)
Instructions:
1. Préchauffer le gaufrier :