Ingrédients :
Pour le gâteau :
125 g de beurre à température ambiante
375 g de sucre
2 œufs
150 g de vanille
375 g de farine
150 g de bicarbonate de soude
150 g de sel
150 g de cannelle
150 g de noix de muscade
80 g de pommes coupées en dés et épluchées (environ 2 grosses pommes)
Facultatif : 60 g de noix de pécan ou de noix hachées
