Instructions :
Gâteau Nantais
– Préchauffez le four à 180°C.
– Dans un saladier, battez le beurre et le sucre jusqu’à obtenir un mélange crémeux. Ajoutez la pâte d’amande en petits morceaux et mélangez bien.
– Incorporez les œufs un à un, puis ajoutez la farine mélangée avec la levure chimique et le rhum. Mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
– Versez la préparation dans un moule beurré et fariné, puis enfournez pendant 35 à 40 minutes.
– Laissez refroidir avant de démouler et dégustez !
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Temps total : 1 heure
Kcal : 350 par portion
