Gâteau Moelleux aux Fraises
Instructions :
– Préchauffer le four à 180°C (356°F).
– Dans un saladier, fouetter les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
– Incorporer progressivement la farine, la levure, et le sel, puis ajouter le beurre fondu et mélanger bien.
– Ajouter délicatement les fraises coupées en morceaux à la pâte.
– Verser le tout dans un moule beurré et fariné, puis enfourner pendant 30 à 35 minutes.
– Vérifier la cuisson en insérant un couteau au centre; il doit en ressortir propre. Laisser refroidir avant de démouler.
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30-35 minutes
Temps total : 45-50 minutes
Kcal : Environ 250 par portion
Portions : 8
