1. Préparation des oranges :
– Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
– Zestez les oranges et pressez-les pour en extraire le jus. Réservez.
2. Mélange des ingrédients :
– Dans un grand bol, battez les œufs avec le miel jusqu’à obtenir un mélange homogène.
– Ajoutez le jus et le zeste d’orange, puis mélangez bien.
– Incorporez la poudre d’amande, le bicarbonate de soude et le sel. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse.
