1. Préchauffez le four à 160°C (thermostat 5-6).
2. Dans un grand bol, battez les œufs et le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux et léger.
3. Ajoutez délicatement le beurre fondu au mélange pour ne pas le faire retomber.
4. Incorporez progressivement la farine tamisée avec la levure chimique, en mélangeant bien.
5. Versez le lait petit à petit en remuant jusqu’à obtenir une pâte lisse.
6. Beurrez et farinez un moule à cake, puis versez-y la moitié de la pâte.
7. Faites fondre le chocolat noir au bain-marie ou à feu très doux.
8. Mélangez le chocolat fondu avec l’autre moitié de la pâte.
9. Versez la pâte chocolatée par-dessus la pâte nature dans le moule.
10. Utilisez un couteau pour créer des marbrures en zigzaguant de gauche à droite à travers les deux pâtes.
11. Enfournez le gâteau et laissez cuire environ 30 minutes, jusqu’à ce qu’un couteau inséré au centre en ressorte propre.
12. Laissez refroidir le gâteau dans le moule avant de le démouler.
13. Découpez le gâteau en tranches pour révéler les marbrures et servez. Informations Nutritionnelles :
* Calories : 330 kcal par portion
* Glucides : 45g
* Protéines : 6g
* Lipides : 14g
* Fibres : 2g
* Sucre : 25g Temps :
* Temps de préparation : 15 minutes
* Temps de cuisson : 30 minutes
* Temps total : 45 minutes
Savourez chaque bouchée de ce gâteau marbré chocolaté simple et délicieux, parfait pour toutes les occasions !
