POUR LE SIROP QUI VA IMPRÉGNER LE GÂTEAU :
1 verre de lait de coco
1 à 3 verres de lait de coco (selon que vous le souhaitez juste humide ou mouillé)
Lait concentré au goût
– Mélangez le tout et portez rapidement à feu doux pour que le tout devienne plus liquide et s’imprègne mieux.
– Pendant que le gâteau est encore chaud, faites de petits trous avec une fourchette ou une paille et versez le sirop uniformément sur le gâteau afin qu’il s’humidifie uniformément. Pour finir et terminer, déposez la noix de coco râpée dessus et du lait concentré si vous le souhaitez
