1. Préchauffage du four :
– Préchauffez le four à 180°C.
2. Préparation de la pâte :
– Dans un bol, fouettez en crème le beurre pommade et le sucre jusqu’à obtenir un mélange léger et aéré.
– Ajoutez la poudre d’amandes et incorporez les œufs un par un en fouettant bien entre chaque ajout.
– Incorporez la farine et le rhum, mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
