Gâteau Fondant au Chocolat et Mascarpone


Ajouter les œufs et le sucre : Ajoutez les œufs un par un en mélangeant entre chaque ajout. Versez ensuite le sucre et mélangez jusqu’à obtenir une préparation homogène.
Incorporer la farine : Ajoutez la farine et une pincée de sel, puis mélangez délicatement jusqu’à ce que la pâte soit bien lisse.
Cuire le gâteau : Versez la pâte dans le moule beurré et enfournez pour environ 25 minutes. Le gâteau doit être légèrement tremblotant au centre pour un cœur fondant.
Laisser refroidir : Sortez le gâteau du four et laissez-le tiédir avant de démouler. Pour encore plus de gourmandise, laissez-le reposer quelques heures au frais avant dégustation.
Astuce : Servez avec un peu de crème fouettée ou une boule de glace à la vanille pour encore plus de plaisir !

Bon appétit !

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