Mélanger l’Ananas : Dans un bol, mélangez l’ananas écrasé avec le sucre. Remuez bien jusqu’à ce que le sucre soit complètement dissous dans l’ananas. Cela permet d’intensifier la saveur sucrée et juteuse de l’ananas.
Étape 3 : Assembler
Assembler le Gâteau : Une fois le gâteau refroidi, piquez-le délicatement avec une fourchette ou un couteau à gâteau. Cela permettra au mélange d’ananas de bien s’imprégner dans le gâteau. Versez le mélange d’ananas sur le gâteau et étalez-le uniformément.
Étape 4 : Préparer le Glaçage
Faire le Glaçage : Dans un grand bol, battez le fromage à la crème et le beurre à l’aide d’un batteur électrique jusqu’à ce que le mélange soit lisse et crémeux. Ajoutez progressivement le sucre en poudre tout en continuant à battre. Cela donnera un glaçage léger et aérien.
Étape 5 : Finaliser
Étaler le Glaçage : Une fois que le glaçage est prêt, étalez-le sur le gâteau garni d’ananas. Utilisez une spatule pour obtenir une finition lisse et uniforme. Réfrigérez le gâteau pendant au moins une heure avant de servir. Cela permettra au glaçage de bien se raffermir.
Temps de Préparation
Temps de préparation : Environ 30 minutes (excluant le temps de cuisson du gâteau).
Temps de cuisson : Selon la recette de votre gâteau blanc, environ 25-30 minutes.
Temps total : Environ 1 heure et 30 minutes, y compris le refroidissement et le temps de réfrigération.
Calories
