Ingrédients :
– 4 Œufs (entiers à température ambiante)
– 100 g de Fécule de pommes de terre (ou amidon de maïs)
– 100 g de Farine
– 3 Citrons (le jus et le zeste)
– 250 g de Ricotta
– 80 g de Beurre (fondu)
– 20 g de noix de Coco râpée
– 1 sachet de Levure chimique
– 150 g de Sucre
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Préparation
