1. Préchauffez votre four à 180°C et beurrez un moule à gâteau.
2. Dans un grand bol, mélangez les yaourts et le sucre jusqu’à obtenir un mélange homogène.
3. Ajoutez les œufs, la vanille, et une pincée de sel. Mélangez bien.
4. Incorporez la farine et la levure progressivement tout en mélangeant pour éviter les grumeaux.
5. Versez la pâte dans le moule beurré et enfournez pendant 30 à 35 minutes, jusqu’à ce que le gâteau soit doré et bien cuit.
6. Laissez refroidir avant de démouler et dégustez frais.
