Ingrédients :
150 g de farine
10 cl de lait
1 pincée de sel
3 pommes (Golden, Reine des Reinettes ou Fuji)
100 g de sucre en poudre
50 g de sucre roux (pour le caramel)
3 œufs
100 g de beurre fondu
1 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
1 cuillère à soupe de jus de citron
1 noix de beurre pour le moule
