Gâteau aux Pommes et Mascarpone Sans Beurre

Enfournez : Mettez le moule au four préchauffé et faites cuire pendant environ 35 à 40 minutes. Pour vérifier la cuisson, insérez la lame d’un couteau ou un cure-dent au centre du gâteau ; il doit ressortir propre ou avec quelques miettes humides.
Refroidissement: Une fois cuit, retirez le gâteau du four et laissez-le refroidir dans le moule pendant 10 à 15 minutes. Ensuite, démoulez-le délicatement sur une grille pour qu’il refroidisse complètement.
7. Finition :
Décoration : Une fois refroidi, vous pouvez saupoudrer le gâteau de sucre glace pour une belle présentation. Si vous avez des lamelles de pommes que vous avez réservées, vous pouvez les disposer en rosace sur le dessus pour la décoration.
Servir : Ce gâteau se déguste bien froid ou légèrement tiède. Accompagnez-le d’une boule de crème glacée, de crème fouettée ou même d’un coulis de fruits pour une touche gourmande.
Astuces :
Variez les fruits: Vous pouvez également ajouter d’autres fruits, comme des poires ou des fruits rouges, pour diversifier les saveurs.
Aromatisez: N’hésitez pas à ajouter des épices comme de la cannelle ou de la muscade pour encore plus de goût.
Bon appétit !
Ce gâteau aux pommes et mascarpone sans beurre est moelleux, délicieux et parfait pour toute occasion. Sa texture légère sera appréciée par petits et grands !