Gâteau aux Pommes à Tomber par Terre : Un Délice Réconfortant
1. Préchauffage du four :
– Préchauffez votre four à 180°C (350°F) et graissez un moule à gâteau.
2. Préparation de la pâte :
– Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique et le sel.
– Dans un autre bol, battez l’œuf, puis ajoutez l’huile végétale et l’extrait de vanille. Mélangez bien.
– Incorporez le mélange humide aux ingrédients secs et remuez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
3. Ajout des pommes :
– Ajoutez les tranches de pommes à la pâte et mélangez délicatement pour bien les enrober.
4. Cuisson :
– Versez la préparation dans le moule à gâteau et lissez le dessus.
– Enfournez pendant environ 30 à 35 minutes, ou jusqu’à ce qu’un couteau inséré au centre en ressorte propre.
5. Refroidissement et service :
– Laissez refroidir le gâteau dans le moule pendant 10 minutes, puis démoulez-le sur une grille pour qu’il refroidisse complètement.
– Servez le gâteau aux pommes tiède ou à température ambiante, éventuellement saupoudré de sucre glace.
