Ce qu’il faut :
200 grammes de craquelins
Faites fondre 90 grammes de beurre
Farci:
250 grammes de crème épaisse
Yaourt aigre, 500 grammes
Environ quatre-vingts grammes de noisettes
Vingt grammes de sucre en poudre
deux feuilles de gélatine
une centaine de grammes de crème de noisette
Noisettes mesurées avec précision
au choix, noisettes hachées
Utilisations possibles :