Puis-je utiliser un autre yaourt ? Oui, vous pouvez utiliser du yaourt grec ou du yaourt végétal (par exemple à la noix de coco), mais gardez à l’esprit que cela modifiera légèrement la consistance du gâteau.
Dois-je ajouter de l’huile ? L’huile rend la pâte plus humide et plus douce. Vous pouvez le remplacer par du beurre, mais le gâteau pourrait alors avoir une texture légèrement différente.
Puis-je ajouter plus de citron à la recette ? Oui, si vous aimez la saveur intense du citron, vous pouvez ajouter plus de jus ou de zeste de citron.
Puis-je faire ce gâteau sans œufs ? Oui, vous pouvez remplacer les œufs par exemple compote de pommes (1/4 tasse pour chaque œuf) ou graines de lin mélangées à de l’eau (1 cuillère à soupe de graines de lin pour 3 cuillères à soupe d’eau).
Quels autres ajouts puis-je utiliser pour la pâte ? Des noix, des raisins secs et même des pépites de chocolat seraient également un excellent ajout à ce gâteau.
Un gâteau préparé de cette manière sera parfait pour toute occasion et, grâce à son arôme de citron, il offrira un rafraîchissement agréable.
4o mini
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