Préparation :
• Préchauffer le four à 180°C.
• Dans un bol, mélanger le yaourt et le sucre.
• Ajouter les œufs un par un en fouettant bien.
• Incorporer l’huile puis mélanger jusqu’à obtenir une texture homogène.
• Tamiser la farine, la levure et le sel puis les ajouter progressivement à la préparation.
• Ajouter la vanille puis bien mélanger.
• Verser la pâte dans un moule beurré et fariné.
• Cuire au four pendant 30 à 40 min jusqu’à ce qu’un couteau planté au centre ressorte propre.
• Laisser refroidir puis démouler et déguster
