Instructions :
Préparer le four et le moule : Préchauffez le four à 180°C (350°F). Beurrez et farinez un moule à gâteau.
Mélanger les ingrédients liquides : Dans un saladier, fouettez le yaourt avec les œufs, le sucre et le sucre vanillé jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux.
Ajouter les ingrédients secs : Incorporez la farine, le cacao en poudre, la levure et la pincée de sel. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Incorporer l’huile : Ajoutez l’huile et mélangez délicatement pour garder le moelleux du gâteau.
Cuisson : Versez la pâte dans le moule et enfournez pendant 30 à 35 minutes. Vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau : elle doit ressortir propre.
Dégustation : Laissez tiédir avant de démouler. Saupoudrez éventuellement de sucre glace ou nappez de chocolat fondu pour encore plus de gourmandise.
Profitez de ce gâteau au yaourt au chocolat ultra moelleux et irrésistible ! 🍫
