1. Dans un grand bol, battez les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange léger et mousseux.
2. Ajoutez le beurre fondu et le jus de citron, puis mélangez bien.
3. Incorporez délicatement la farine et la levure chimique jusqu’à obtenir une pâte homogène.
4. Ajoutez le zeste de citron pour une touche de fraîcheur.
5. Versez la préparation dans un moule adapté au micro-ondes.
6. Faites cuire au micro-ondes pendant environ 5 minutes à puissance maximale.
7. Laissez refroidir quelques minutes avant de démouler et servir.
