Instructions:
1. Préchauffe ton four à 180°C.
2. Fais fondre le chocolat noir au bain-marie ou au micro-ondes.
3. Dans un grand bol, bats les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
4. Incorpore le chocolat fondu à la préparation tout en mélangeant.
5. Ajoute la poudre d’amandes, la levure chimique et une pincée de sel. Mélange jusqu’à obtenir une pâte homogène.
6. Verse la préparation dans un moule à gâteau beurré ou recouvert de papier sulfurisé.
7. Enfourne pour 25 minutes. Laisse refroidir avant de démouler.
Information nutritionnelle:
Environ 240 calories par part | 5 g de protéines | 12 g de matières grasses
Temps:
Préparation: 15 minutes | Cuisson: 25 minutes
