Découvrez la magie du célèbre gâteau à l’orange ! En seulement 10 minutes, laissez-vous tenter par une gourmandise qui fera danser vos papilles. Ce gâteau au parfum de miel et de noix de coco fond littéralement dans la bouche.
Ingrédients :
– 3 œufs
– Pincée de sel
– 150 g de sucre
– 150 ml d’huile végétale
– 150 ml de jus d’orange
– Zeste d’orange râpé
– 220 g de farine
– 10 g de levure chimique
– Miel
– Noix de coco (pour la garniture)
Instructions :
Préparez la pâte :
– Dans un bol, fouettez ensemble les œufs, une pincée de sel et le sucre jusqu’à obtenir une consistance légère et mousseuse.
– Ajoutez progressivement l’huile végétale tout en continuant de fouetter.
– Mélangez le jus d’orange et le zeste d’orange râpé.
Mélangez les ingrédients secs :
– Dans un bol séparé, tamisez ensemble la farine et la levure chimique.
Mélangez la pâte :
– Ajoutez progressivement les ingrédients secs aux ingrédients humides, en remuant doucement jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé. Ne mélangez pas trop.
Cuisson :
– Versez la pâte dans un moule à gâteau préparé.
– Faites cuire dans un four préchauffé à 180 °C (350 °F) pendant environ 30 à 35 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent en ressorte propre.
Terminez avec une touche sucrée :
– Pendant que le gâteau est encore chaud, versez du miel sur le dessus pour une touche sucrée.
Garniture :
– Saupoudrez de noix de coco râpées sur le gâteau arrosé de miel.
Servez et dégustez :
– Laissez refroidir le gâteau avant de le trancher. Chaque bouchée sera une délicieuse explosion de saveurs d’agrumes !
