8. Couper en tranches et servir froid.
Suggestions de présentation
Garnir de baies fraîches, de sucre glace ou d’un filet de miel.
Accompagnez-le d’une boule de glace à la vanille ou d’une cuillerée de crème fouettée pour plus de richesse.
Conseils de cuisine
Pour plus de saveur, ajoutez 1 cuillère à café d’extrait de vanille ou le zeste d’un citron à la pâte.
Bien mélanger la pâte pour éviter les grumeaux et obtenir une texture plus lisse.
Utilisez un bain-marie pendant la cuisson pour une consistance encore plus crémeuse.
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Avantages nutritionnels
Yaourt : apporte des protéines, du calcium et des probiotiques pour la santé intestinale.
Oeufs : Riches en protéines et nutriments essentiels.
Amidon de maïs : Aide à créer une texture soyeuse et lisse avec un minimum de calories ajoutées.
Informations diététiques
Convient aux végétariens
Sans gluten : Parfait pour ceux qui évitent le gluten.
Informations nutritionnelles (par portion, environ) :
