Chauffer l’huile dans une poêle à feu moyen.
Déposer des petits tas de pâte dans la poêle et les aplatir légèrement avec une spatule.
Cuire environ 4 à 5 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées et croustillantes.
Déposer sur du papier absorbant pour enlever l’excès d’huile.
Accompagnement : Ces galettes sont parfaites avec une sauce au yaourt, une salade verte ou en accompagnement d’un plat principal !
Des galettes croustillantes à l’extérieur et fondantes à l’intérieur… Un vrai régal !
Bon appétit ! 
