Instructions:
1. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
2. Si vous utilisez des litchis frais, épluchez-les et dénoyautez-les. Si vous utilisez des litchis en conserve, égouttez-les bien.
3. Étalez votre pâte feuilletée sur une surface légèrement farinée. Découpez deux cercles égaux.
4. Disposez un des cercles de pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
5. Étalez la crème pâtissière sur le cercle de pâte, en laissant un bord de 2 cm.
6. Ajoutez la confiture de fraises en noisettes, puis incorporez délicatement les litchis.
7. Si vous avez une fève, placez-la maintenant dans la garniture.
8. Humidifiez légèrement le bord de la pâte avec de l’eau pour aider à sceller.
