Galette des Rois Fruitée

Ingredients:
– 1 pâte feuilletée
– 200 g de litchis (frais ou en conserve)
– 150 g de confiture de fraises
– 1 œuf (pour la dorure)
– 50 g de sucre
– 100 g de crème pâtissière
– 1 fève (optionnelle)