Dans un petit bol, mélangez vos épices, la fumée liquide et l’huile d’olive.
Frottez-le sur toute la côte.
Placez vos côtes levées dans la friteuse à air. L’avantage de la cuisson des côtes levées dans votre friteuse à air est qu’elles peuvent être coupées pour s’adapter à votre friteuse à air.
Réglez la température à 400 degrés F (réglage de la friteuse à air) pendant 20 minutes. Après 20 minutes, utilisez un thermomètre à viande pour vérifier et vous assurer que les côtes sont complètement cuites.
Sinon, ajoutez quelques minutes jusqu’à ce que la température interne indique que les côtes sont cuites.
Dressez, servez et dégustez !
