Ingrédients (pour 4 personnes)
500 g de frites ondulées surgelées (ou faites maison)
3 saucisses fumées (Montbéliard, Strasbourg, knack…)
150 g de fromage râpé (cheddar, mozzarella, emmental…)
100 ml de crème liquide ou sauce fromage (type cheddar fondu)
1 cuillère à café de paprika doux
1 cuillère à café d’ail en poudre
Sel et poivre au goût
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Persil frais pour la touche finale
Préparation
Cuire les frites ondulées
Faites cuire les frites ondulées au four ou à la friteuse selon les indications du paquet, jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées et croustillantes.
Assaisonnez-les avec du sel, du paprika et de l’ail en poudre après cuisson.
Préparer les saucisses
500 g de frites ondulées surgelées (ou faites maison)
3 saucisses fumées (Montbéliard, Strasbourg, knack…)
150 g de fromage râpé (cheddar, mozzarella, emmental…)
100 ml de crème liquide ou sauce fromage (type cheddar fondu)
1 cuillère à café de paprika doux
1 cuillère à café d’ail en poudre
Sel et poivre au goût
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Persil frais pour la touche finale
Préparation
Cuire les frites ondulées
Faites cuire les frites ondulées au four ou à la friteuse selon les indications du paquet, jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées et croustillantes.
Assaisonnez-les avec du sel, du paprika et de l’ail en poudre après cuisson.
Préparer les saucisses
