Instructions:
1. Préchauffe ton four à 180°C.
2. Sépare les blancs des jaunes d’œufs. Dans un saladier, bats les jaunes avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
3. Ajoute la farine et la levure, puis incorpore délicatement les blancs montés en neige.
4. Étale la préparation sur une plaque et enfourne pendant 15-20 minutes.
5. Laisse refroidir avant de couper en deux horizontales.
6. Monte la crème liquide en chantilly avec le sucre vanillé.
7. Dispose une couche de génoise, recouvre de framboises et de crème, puis ajoute la seconde couche de génoise.
8. Décore avec des framboises et un peu de crème.
Information nutritionnelle:
Environ 180 calories par portion, 4 g de protéines, 8 g de matières grasses
Temps:
Préparation: 30 minutes | Cuisson: 20 minutes
