Ingrédients (pour 8 personnes) :
200g de chocolat noir 
150g de sucre en poudre
150g de beurre 
50g de farine 
3 œufs 
3 cuillères à soupe d’eau 
Préparation :
Faire fondre le chocolat avec 3 cuillères à soupe d’eau dans une casserole à feu moyen, en remuant sans arrêt. Réserver. Dans un saladier, battre le beurre ramolli avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange homogène. Ajouter les œufs un à un, en alternant avec la farine. Verser le chocolat fondu et bien mélanger. Préchauffer le four à 150°C. Verser la préparation dans un moule beurré et enfourner pendant 25 à 30 minutes. Saupoudrer de sucre glace avant de servir si désiré.
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Temps total : 1 heure
Calories par portion : 405 kcal
Portions : 8
