– Versez la préparation dans un moule à gâteau préalablement chemisé de papier sulfurisé.
– Enfournez pendant environ 20 minutes. Le centre doit rester légèrement fondant.
5. Refroidissement et service :
– Laissez refroidir le fondant dans le moule pendant quelques minutes avant de le démouler sur une grille.
– Servez tiède ou à température ambiante, éventuellement accompagné d’une boule de glace à la vanille sans sucre pour un contraste délicieux.
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Temps total : 35 minutes
Portions : 6 à 8 parts
Ce fondant au chocolat léger sans sucre ni beurre est un véritable délice qui ravira les palais tout en restant léger. Une recette à savourer sans culpabilité !
