Cuisson des flans :
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Versez le mélange dans des ramequins beurrés.
Placez les ramequins dans un plat allant au four et remplissez le plat d’eau chaude jusqu’à mi-hauteur des ramequins.
Faites cuire au bain-marie pendant 30 à 35 minutes, ou jusqu’à ce que les flans soient pris.
Service :
Laissez refroidir légèrement avant de démouler. Servez tiède ou à température ambiante, garni de ciboulette.
