Flan Provençal : Une Explosion de Saveurs Méditerranéennes

Ingrédients :

2 courgettes

1 poivron rouge

1 poivron jaune

2 tomates

1 oignon

2 gousses d’ail

4 œufs

20 cl de crème fraîche

50 g de parmesan râpé

Herbes de Provence

Huile d’olive

Sel et poivre