Instructions:
1. Préchauffe ton four à 180°C.
2. Dans une casserole, fais chauffer le lait avec la gousse de vanille fendue.
3. Dans un saladier, bats les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange homogène.
4. Ajoute la farine, le sel et la crème fraîche. Mélange bien.
5. Une fois le lait chaud, retire la gousse de vanille et incorpore-le doucement au mélange.
6. Verse la préparation dans un moule beurré et enfourne pendant environ 40 minutes.
7. Laisse refroidir avant de déguster.
Information nutritionnelle:
Environ 250 calories, 8 g de protéines, 12 g de matières grasses par portion.
Temps:
Préparation: 15 minutes | Cuisson: 40 minutes
