Bereidingswijze
Bereiding van de appels: Schil de appels, snijd ze in vieren en leg ze in een beboterde vorm.
Bereiding van de vlaai: Klop in een slakom de eieren los met de suiker en vanillesuiker. Voeg de bloem toe en mix tot je een glad deeg krijgt.
Roer de melk erdoor: Giet de melk er beetje bij beetje bij, onder voortdurend roeren. Voeg een snufje zout toe.
montage: Giet het mengsel over de appels in de vorm.
