Mode d’emploi :
Faire mariner le poulet : Dans un bol profond, mélanger le babeurre, le sel et le poivre. Ajoutez les filets de poulet à la marinade et laissez-les mariner pendant au moins 1 heure ou toute la nuit au réfrigérateur.
Préparez la panure : Dans un plat creux, mélangez tous les ingrédients de la panure.
Paner le poulet : Retirer les filets de poulet de la marinade, en laissant l’excès de marinade s’égoutter. Trempez généreusement chaque tendre dans le mélange de panure.
Faites frire le poulet : Dans une poêle profonde, chauffer l’huile à 350 °F (environ 3 pouces de profondeur). Faites frire les filets de poulet pendant 6 à 8 minutes, en les retournant à mi-cuisson, jusqu’à ce que tous les côtés soient croustillants et dorés.
Servir : Dégustez les filets de poulet avec la trempette de votre choix.
Temps de préparation : 10 minutes | Temps de cuisson : 15 minutes | Temps total : 1 heure 25 minutes (y compris le temps de marinade)
Kcal : 368 kcal | Portions : 6
