Ajouter la crème : Verser la crème fraîche sur les filets et les légumes de manière homogène.
Cuisson : Enfourner pendant 20 à 25 minutes, jusqu’à ce que le poisson soit bien cuit et se détache facilement à la fourchette.
Servir : Parsemer de persil frais et déguster bien chaud, accompagné de riz ou de pommes de terre vapeur.
Bon appétit ! 
