Instructions :
Préchauffez le four à 180°C.
Faites revenir l’oignon, le poireau et les carottes dans une poêle avec l’huile d’olive pendant 5 minutes. Salez, poivrez et ajoutez les herbes.
Disposez les légumes dans un plat à gratin.
Déposez les filets de cabillaud sur les légumes et arrosez de jus de citron.
